“ 臭豆腐 ” 其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快！闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。宽甸的臭豆腐干分为两种，一种为金黄色，另外一种为黑色。在铁丝网上待客的臭干子放入油锅，只一会儿，便都鼓胀鼓胀的，店主在每一块中间戳个小孔，灌上那决定百分之五十口感的调料，夹上一块放在嘴里一咬，外焦脆而内鲜嫩，一股浓香顺着调料汁水一道都流入口中……

让我们来用心感受臭豆腐的香！