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主题: 一盆菜抵十道菜，想去广东过大年！

MJID1211000083
  • MJID1211000083
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  • 阅读：78460
  • 回复：1
  • 发表于：2020/1/16 10:59:46
  • 来自：辽宁
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▲点开视频，解锁盆菜口彩指南

盆菜是广东特有的传统春节食俗，它是将十几种食材层层叠放、烩于一锅而成，量大料多、风光好看。今天我们来做一道金蚝盆菜，用鲍鱼、猪手、卤鸭、鱼饼……再加上同样在广东人春节餐桌上举足轻重的蚝豉，海陆空齐聚一堂，丰盛豪华，而且每样食材都有非常讲究的口彩，堪称顶配年菜！

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