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板栗是宽甸的优势经济林树种,自然条件有利于宽甸板栗生产。 宽甸各乡镇基本都有板栗栽培,宽甸被国家授予全国经济林示范县(市)。 宽甸板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,其果肉含水量为40%左右,含蛋白质5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,淀粉50%左右,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。独特口感美味的食品,可做干果食用。